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Située dans le centre historique de Montpellier (Ecusson) près de la place de la Canourgue, la boutique "Whisky, Rhum & Co" s'intègre harmonieusement à ce lieu si particulier et à son esprit.
Des études à Poitiers puis au Canada. Ensuite, ce sont 20 années passées dans le monde de la distribution comme manager puis consultant : commerce, gestion, management et services.
C'est au sein d'un réseau de cavistes indépendants que j'ai découvert le monde des spiritueux côté «artisanat». L'alcool est alors devenu pour moi un produit différent, loin des fêtes passées. Il est désormais question de traditions, de techniques, d'Histoire, d'histoires d'hommes et de femmes sur plusieurs générations, de distilleries, de géographie, de terroirs…
Aujourd'hui je milite pour une consommation « en connaisseur » des différents flacons que je propose. La qualité a remplacé la quantité dans nos habitudes et c'est tant mieux !
Julien Brousseau a ouvert Whisky, Rhum & Co le 28 mars 2019... L'aboutissement de toute une vie liée au commerce et à l'art de vivre.
Conseil
Des conseils avisés par un caviste professionnel passionné
initiation
En soirée (tous les jeudis à partir de 19h) selon des thèmes variés. Ou en journée via certains producteurs / créateurs
Dégustation
La dégustation permanente (hors initiation) : plus de 100 références disponibles pour confirmer votre choix
cadeaux
Fin d'année, mariage ... Création de coffrets cadeau personnalisés
Poussez la porte de la cave à spiritueux Whisky, Rhum & Co à Montpellier, ouverte début avril 2019 par Julien Brousseau au cœur de l'Ecusson. Ancien consultant pour un réseau de cavistes, Julien a eu envie de mettre en avant "la diversité des alcools et le travail des artisans résultant de leur passion, de l'histoire, des traditions, des techniques et des terroirs".
Caviste indépendant à Montpellier / 1.200 références en spiritueux et Champagne
17 Rue du Palais des Guilhem
34000 Montpellier
04 34 35 42 63
hello@spiritueux-montpellier.com
